جوانه های چشایی خود را بیدار کنید و صبح خود را با این اسموتی کلم بلوبری که با زنجبیل بوسیده شده است انرژی بخشید. فراتر از آن قدرت تغذیه ای، این ترکیب یک قهرمان واقعی ضد التهاب است. و حدس بزنید چه؟ آب نارگیل فقط یک گیلاس در بالای آن است که آن را به یک جرعه با طراوت تبدیل می کند!
با روحیه انتخاب های ارتقا دهنده سلامتی، من هیجان زده هستم که یکی از موارد مورد علاقه قدیم را به اشتراک بگذارم دستور العمل های اسموتی مغذی: اسموتی کلم بلوبری با زنجبیل. این معجون پر جنب و جوش دارای آب نارگیل به عنوان پایه آبرسانی است که با جوهره نشاط آور خود توجه را به خود جلب می کند. یک جرعه از این اسموتی ضد التهابی لذت بخش، و شما این سوال را خواهید داشت که چرا زودتر تغییر را انجام نداده بودید.
به عنوان یک مسلمان متخصص تغذیه، من این اسموتی کلم پیچ را در خودم ادغام کردم دستور العمل های ماه رمضان چرخش سال گذشته، و معلوم شد که یک بازی هضم را تغییر می دهد – سبک و احیاکننده! نه تنها به دست آوردن سهمیه روزانه سبزیجات و میوه‌ها بدون زحمت دست یافتنی شد، بلکه تغییری تازه به برنامه غذایی من اضافه کرد.
اگر به دنبال گزینه‌های ساده‌تر و سالم‌تر اسموتی هستید، این را بررسی کنید اسموتی سبز با علف گندم. هوس طعم آرامش بخشی پای سیب تازه پخته شده را دارید؟ شما این را دوست خواهید داشت اسموتی پای سیب با جو و ماست یونانی. و اگر گهگاه نیاز به جایگزینی یک وعده غذایی رضایت بخش بدون روتین معمول شیک پروتئین دارید، من شیک پروتئینی خانگی (بدون پودر پروتئین!) انتخاب عالی است
نکات مهم تغذیه
این اسموتی کلم بلوبری یک لذت غذایی سرشار از مواد مغذی است. در اینجا دلیل آن است:
- فیبر بلوبری: به تقویت هضم و مبارزه با التهاب کمک می کند.
- دانه شاهدانه: امگا 3 و پروتئین گیاهی به همراه داشته باشید.
- کلم پیچ: سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها
- آب نارگیل: هیدراتاسیون و الکترولیت ها را تامین می کند.
- زنجبیل: طعم و مزایای ضد التهابی را اضافه می کند.
عناصر
چه از علاقه مندان باتجربه انبه باشید و چه تازه وارد به شیرینی طلایی آن، ترکیب زغال اخته و انبه در این اسموتی نوید یک سورپرایز دلپذیر را می دهد. کلم پیچی که با احتیاط وجود دارد، بدون غلبه بر طعم های استثنایی این معجون، به خوبی کلی کمک می کند.
در اینجا چیزی است که برای ساختن آن نیاز دارید:
- آب نارگیل (خالص)
- زغال اخته منجمد
- انبه یخ زده
- برگ های تازه کلم پیچ (فرفری)
- دانه کنف
- زنجبیل تازه (پوست کنده شده)
- موز (رسیده)
تعویض انجام شود
به جای آب نارگیل در این اسموتی توت و کلم پیچ، سعی کنید آن را با آب یا شیر گیاهی مورد علاقه خود، چه شیر بادام، سویا یا جو دوسر جایگزین کنید. این تعویض ساده به شما امکان می دهد پایه مایع را سفارشی کنید، طعم تمیزی را با آب انتخاب کنید یا یک لمس خامه ای با شیر گیاهی ایجاد کنید.
چگونه آن را درست کنیم
دستور تهیه اسموتی آب نارگیل دارای قوام خامه ای دوست داشتنی است که آن را برای نوشیدن آسان می کند.
برای یک لیست کامل از اندازه گیری مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های گام به گام دقیق، می توانید هر آنچه را که نیاز دارید در کارت دستور پخت قابل چاپ واقع در پایین این پست بیابید.
مخلوط کن من – Vitamix
من از این مخلوط کن ویتامیکس در آشپزخانه ام استفاده می کنم. من آن را حدود 2 سال پیش دریافت کردم، و عملکرد زیبایی دارد، اسموتی ها، دسرهای یخ زده و حتی سوپ ها را بسیار آسان درست می کند!
کامل کردن اسموتی خود: یک ترفند آماده سازی مفید
اگر بافت ضخیم تر و یخ زده تری را ترجیح می دهید، مقدار آب نارگیل را در دستور اولیه نصف فنجان کاهش دهید. هنگام مخلوط کردن، می توانید 1/2 فنجان آب نارگیل را با 1/2 فنجان یخ جایگزین کنید. این تنظیم نه تنها یک عامل سرد را اضافه می کند بلکه ضخامت را نیز افزایش می دهد و بافتی لطیف تر ایجاد می کند.
ذخیره سازی ایمن مواد غذایی
این اسموتی وقتی تازه از آن لذت می‌برد، لذت‌بخش است، اما اگر کمی آویزان است و کمی ژله‌ای شکل می‌گیرد، کافی است آن را هم بزنید تا آن حالت خامه‌ای را بازگردانید.
برای رفع سریع صبح، بیشتر مواد خود را در فریزر نگهداری کنید. هنگامی که آماده رول کردن هستید، آب نارگیل را اضافه کنید و یک برنده چنگ زدن و رفتن خواهید داشت!
توصیه های رژیم غذایی دیابت
برای تنظیم مناسب دیابت، کربوهیدرات ها را با جایگزینی آب نارگیل با آب معمولی در نظر بگیرید. علاوه بر این، نصف کردن مقدار انبه در دستور غذا می تواند به مدیریت مصرف کربوهیدرات کمک کند و در عین حال طعم لذیذ را حفظ کند.
چه کسی فکرش را می کرد که کلم پیچ در اسموتی می تواند طعم این خوشمزه را بدهد؟ اگر به این اسموتی صبحانه شفابخش می دهید، خوشحال می شوم نظرات شما را بدانم. امتیاز خود را به اشتراک بگذارید، نظر بدهید و فراموش نکنید که من را تگ کنید اینستاگرام @DesiliciousRD! بیایید با هم عشق اسموتی را پخش کنیم.
با کمال میل مال شماست، شهزادی
جوانه های چشایی خود را بیدار کنید و صبح خود را با این اسموتی کلم بلوبری که با زنجبیل بوسیده شده است انرژی بخشید. این ترکیب فراتر از قدرت تغذیه ای خود، یک قهرمان واقعی ضد التهابی است. و حدس بزنید چه؟ آب نارگیل فقط یک گیلاس در بالای آن است که آن را به یک جرعه با طراوت تبدیل می کند!
- 2 فنجان ها آب نارگیل، خالص
- 1 ½ فنجان ها بلوبری، منجمد
- 1 فنجان انبه، منجمد
- 1 فنجان کلم پیچ، سبز، تازه، فرفری، شسته، فقط برگ
- 1 قاشق غذاخوری دانه شاهدانه
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل، تازه، پوست کنده
- ½ موز، رسیده
-
در یک مخلوط کن با سرعت بالا، آب نارگیل، زغال اخته یخ زده، انبه یخ زده، برگ تازه کلم پیچ، دانه شاهدانه، زنجبیل تازه و موز را در آن بریزید.
-
بریزید تا کرمی شود، سپس برای یک تجربه لذت بخش فورا سرو کنید.
غذای فکر
- این اسموتی عمداً با در نظر گرفتن صبحانه درست شده است، به ویژه با توجه به نیازهای کسانی که در ماه رمضان هستند. به راحتی می توانید مقدار مواد تشکیل دهنده را تنظیم کنید تا با اولویت های سلامتی و رژیم غذایی خود مطابقت داشته باشد. این یک ترکیب همه کاره است که با طعم و نیازهای غذایی منحصر به فرد شما سازگار است.
کامل کردن اسموتی خود: یک ترفند آماده سازی مفید
- اگر بافت ضخیم تر و یخ زده تری را ترجیح می دهید، مقدار آب نارگیل را در دستور اولیه نصف فنجان کاهش دهید. هنگام مخلوط کردن، می توانید 1/2 فنجان آب نارگیل را با 1/2 فنجان یخ جایگزین کنید. این تنظیم یک عامل سرد را اضافه می کند، اما ضخامت را نیز افزایش می دهد و بافتی لطیف تر ایجاد می کند.
ذخیره سازی ایمن مواد غذایی
- این اسموتی وقتی تازه از آن لذت می‌برد، لذت‌بخش است، اما اگر کمی آویزان است و کمی ژله‌ای شکل می‌گیرد، کافی است آن را هم بزنید تا آن حالت خامه‌ای را بازگردانید.
- برای رفع سریع صبح، بیشتر مواد خود را در فریزر نگهداری کنید. هنگامی که آماده رول کردن هستید، آب نارگیل را اضافه کنید، و یک برنده چنگ زدن و رفتن خواهید داشت!
اطلاعات تغذیه:
کالری: 454کیلو کالری (23%)کربوهیدرات ها: 93g (31%)پروتئین: 12g (24%)چربی: 9g (14%)چربی های اشباع شده: 2g (10%)چربی های چند غیر اشباع: 1gچربی اشباع شده: 0.5gسدیم: 544میلی گرم (23%)پتاسیم: 2218میلی گرم (63%)فیبر: 18g (72%)قند: 65g (72%)ویتامین A: 8636IU (173%)ویتامین سی: 161میلی گرم (195%)کلسیم: 327میلی گرم (33%)اهن: 5میلی گرم (28%)
به خاطر داشته باشید که ارزش های غذایی ارائه شده تقریبی و پیشنهادی هستند و ممکن است بسته به تنوع مواد تشکیل دهنده، اندازه وعده ها و تنظیمات دستور غذا نوسان داشته باشند. این جدول حقایق تغذیه نمی تواند نیازهای فردی شما را توضیح دهد. بدن شما – از جمله نشانه های گرسنگی و سیری – هر روز تغییر می کند. کم و زیاد خوردن در روزهای مختلف کاملاً خوب است. به جای اجازه دادن به احساس گناه در غذا، خوردن آگاهانه را در نظر بگیرید.
* درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کالری است.