با این سس خوش طعم سیر لیمویی با سالادهای بی‌درخش خداحافظی کنید و به خوبی‌های پر طعم سلام کنید. فقط با یک مشت مواد و بدون خردل این دستور تهیه سس سالاد خانگی 5 دقیقه ای با روغن زیتون سبزی های شما را به سطح جدیدی از خوشمزه بودن می برد.
بیا در موردش چت کنیم سالادهای مغذی برای یک لحظه، می توانیم؟ می دانید، به عنوان یک متخصص تغذیه، من همیشه شما را به سمت آن سبزی های برگ دار سوق می دهم. اما نکته اینجاست – من واقعاً به قدرت سالاد برای بالا بردن اعتقاد دارم غذاهای اصلی و یک بشقاب متعادل ایجاد کنید.
و می‌دانید چه چیزی معمولاً سالاد را یک درجه بالا می‌برد؟ پانسمان. اینجاست که این سس سالاد روغن زیتون لیمو وارد عمل می شود. این از سادگی متولد شده است، با این حال طعم و مزه ای را به ارمغان می آورد (سلام سیر!) که هر سالادی را به چیزی واقعا خاص تبدیل می کند. در واقع، من اغلب از این سس ساده سیر لیمویی به عنوان ماریناد برای ایجاد آن استفاده می کنم دستور العمل توفوی ترد به سبک مدیترانه ای.
اگر شما هم مثل من هستید و ترجیح می دهید دستور العمل های سس سالاد سالم خانگی بیش از نسخه‌های خریداری‌شده در فروشگاه، پس مطمئن هستم که مجموعه موجود در وبلاگ انبوهی از الهام را برانگیزد. از طعم‌های تند گرفته تا خامه‌ای تا طعم‌های سنتی، این انتخاب به انواع سلیقه‌ها و نیازهای غذایی پاسخ می‌دهد. بله، این شامل گزینه‌های مناسب برای وگان‌ها، کسانی که از رژیم غذایی مناسب دیابت پیروی می‌کنند و افرادی که به دنبال انتخاب‌های سالم برای قلب هستند نیز می‌شود!
نکات مهم تغذیه
خود را برای سه مورد از مزایای سلامتی آماده کنید که در هر قاشق خوش طعم بسته بندی شده است!
- چربی های مفید برای قلب از روغن زیتون
- حمایت ضد التهابی از لیمو
- خواص آنتی اکسیدانی سیر
عناصر
- روغن زیتون اضافی
- حبه های سیر تازه
- پونه کوهی خشک شده
- آویشن خشک
- نمک دریا
- فلفل سیاه
- آب لیموی تازه فشرده
چگونه آن را درست کنیم
آیا آماده اید تا یک دسته از این سس پر طعم را فقط در پنج دقیقه درست کنید؟ در اینجا به این صورت است:
برای یک لیست کامل از اندازه گیری مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های گام به گام دقیق، می توانید هر آنچه را که نیاز دارید در کارت دستور پخت قابل چاپ واقع در پایین این پست بیابید.
ذخیره سازی ایمن مواد غذایی
فورا استفاده کنید یا ظرف در بسته را تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید. به یاد داشته باشید که قبل از هر بار استفاده خوب تکان دهید. لذت ببرید!
ارائه پیشنهادات
در اینجا برخی از راه های مورد علاقه من برای لذت بردن از سس روغن زیتون لیمو سیر شما آورده شده است:
- سالاد کلاسیک باغ: با کاهوی ترد، گوجه فرنگی، خیار و هویج برای یک سالاد جانبی با طراوت همراه کنید.
- سالاد کینوا مدیترانه ای: روی کینوآ بریزید و سبزیجات گریل شده برای طعم مدیترانه ای.
- سالاد ساده مرغ تند: روی کاهوی روما را با مرغ تند سرخ شده در تابه و تکه های سیب تزیین کنید و سپس با کمی سس سیر لیمو به پایان برسانید.
توصیه های رژیم غذایی دیابت
افزودن سالادهای پر جنب و جوش به وعده های غذایی خود یک راه عالی برای مدیریت دیابت نوع 2 است. آنها سرشار از مواد مغذی مانند فیبر غذایی و مواد مغذی هستند که به کنترل قند خون شما کمک می کنند. و حدس بزنید چه؟ این سس ساده سیر لیمو باعث می شود سالادها طعم بهتری داشته باشند، بنابراین از خوردن آنها لذت خواهید برد!
اگر دستور تهیه این سس را می دهید، خوشحال می شوم از شما بشنوم! امتیاز خود را به اشتراک بگذارید، نظر بدهید و حتماً مرا تگ کنید اینستاگرام @DesiliciousRD! دیدن خلاقیت های شما روزم را می سازد!
با کمال میل مال شماست، شاهجادی
با این سس خوش طعم سیر لیمویی با سالادهای بی‌درخش خداحافظی کنید و به خوبی‌های پر طعم سلام کنید. فقط با یک مشت مواد و بدون خردل این دستور تهیه سس سالاد خانگی 5 دقیقه ای با روغن زیتون سبزی های شما را به سطح جدیدی از خوشمزه بودن می برد.
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، فوق باکره
- 1 قاشق غذاخوری سیر، میخک تازه، له شده
- 2 قاشق چایخوری پونه کوهی، خشک شده
- 1 قاشق چایخوری برگ های اویشن، خشک شده
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه، درشت
- 1 قاشق چایخوری نمک، نمک دریا
- 2 لیمو، تازه آب گرفته شده
-
روغن زیتون خالص، سیر له شده، پونه کوهی خشک، برگ های آویشن خشک، نمک دریایی، فلفل سیاه و آب لیمو را در یک شیشه مزون مخلوط کنید.
-
شیشه مزون را محکم با درب ببندید و شیشه را به شدت تکان دهید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. بلافاصله استفاده کنید یا تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
ارائه پیشنهادات
- سالاد کلاسیک باغ: با کاهوی ترد، گوجه فرنگی، خیار و هویج برای یک سالاد جانبی با طراوت همراه کنید.
- سالاد کینوا مدیترانه ای: روی کینوآ بریزید و سبزیجات گریل شده برای طعم مدیترانه ای.
- سالاد ساده مرغ تند: روی کاهوی روما را با مرغ تند سرخ شده در تابه و تکه های سیب تزیین کنید و سپس با کمی سس سیر لیمو به پایان برسانید.
اطلاعات تغذیه:
کالری: 42کیلو کالری (2%)کربوهیدرات ها: 3g (1%)پروتئین: 0.4g (1%)چربی: 4g (6%)چربی های اشباع شده: 1g (5%)چربی های چند غیر اشباع: 0.4gچربی اشباع شده: 3gسدیم: 292میلی گرم (12%)پتاسیم: 53میلی گرم (2%)فیبر: 1g (4%)قند: 1g (1%)ویتامین A: 28IU (1%)ویتامین سی: 15میلی گرم (18%)کلسیم: 19میلی گرم (2%)اهن: 0.5میلی گرم (3%)
به خاطر داشته باشید که ارزش های غذایی ارائه شده تقریبی و پیشنهادی هستند و ممکن است بسته به تنوع مواد تشکیل دهنده، اندازه وعده ها و تنظیمات دستور غذا نوسان داشته باشند. این جدول حقایق تغذیه نمی تواند نیازهای فردی شما را توضیح دهد. بدن شما – از جمله نشانه های گرسنگی و سیری – هر روز تغییر می کند. کم و زیاد خوردن در روزهای مختلف کاملاً خوب است. به جای اجازه دادن به احساس گناه در غذا، خوردن آگاهانه را در نظر بگیرید.
* درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کالری است.