به خود عشق نشان دهید و یک کاسه اسموتی خوشمزه را برای روز ولنتاین ترکیب کنید!
تو هستی یک صاف[ie] اپراتور 😉
من همه طرفدار جعبه های شکلات و قلب آب نبات هستم، اما تا عاشقانه ترین روز سال، هنوز هم می خواهم غذاهای مغذی بخورم که شیرینی ام را سیر کند! این کاسه اسموتی روز ولنتاین را انتخاب کنید.
من کاسه‌های اسموتی‌ام را به ضخامت بیانسه، با انواع سوپر غذاها و به اندازه یک دسر خوشمزه دوست دارم.
برای جشن گرفتن روز ولنتاین، عشقم را به کاسه‌های اسموتی قاشقی، غذای مقوی و طعم‌های لذیذ ترکیب کردم تا یک کاسه اسموتی سالم روز ولنتاین را برای شما به ارمغان بیاورم!
در اینجا نکاتی برای ایجاد یک کاسه اسموتی ضخیم وجود دارد:
- از میوه های یخ زده استفاده کنید. اگر فقط محصول تازه هستید، آنها را در فریزر بیندازید و 1-2 ساعت صبر کنید. اگر میوه ها و سبزیجات شما رسیده یا حتی بیش از حد رسیده باشند، بهترین کار را انجام می دهد.
- برای رسیدن به قوام می توانید با قاشق غذا بخورید و روی آن را با موادی که در پایه شما فرو نمی روند بپوشانید، از مایع کمتری استفاده کنید. در صورت نیاز می توانید به تدریج مقدار بیشتری را در حین مخلوط کردن اضافه کنید، اما با نسبت مایع به میوه 1:3 شروع کنید.
- روی یک مخلوط کن پرقدرت سرمایه گذاری کنید. مخلوط کن های قدیمی شما در دهه 70 ممکن است قدرت لازم برای ترکیب یک کاسه اسموتی غلیظ را نداشته باشند. من The Ninja Foodie SS101 Smoothie Bowl Make & Nutrient Extractor یا مخلوط کن دیگری به شکل گلوله را توصیه می کنم.
- مقداری مایع خود را در قالب های یخ فریز کنید! شیر بادام را که جدا می شود فریز نمی کنم.
- مواد مغذی را اضافه کنید که کاسه شما را غلیظ می کند – 1-2 قاشق غذاخوری پودر پروتئین، یک مشت جو، دانه کتان یا دانه چیا آسیاب شده، کرم نارگیل، آووکادو، پودر چغندر یا اسپیرولینا ایده های خوبی هستند.
کاسه خود را متعادل کنید
- کاسه اسموتی خود را فقط با میوه و گرانولا درست نکنید، که کربوهیدرات و قند زیادی بدون پروتئین یا چربی است!
- پروتئین را با پودر پروتئین در پایه اسموتی خود اضافه کنید (پودرهای پروتئینی گیاهی باعث ضخیم تر شدن کاسه شما می شوند) و از شیر سویا یا گاو استفاده کنید. من از نوشیدنی پروتئین گیاهی فوق العاده شیرین نشده Silk استفاده کردم!
- چربی های سالم (و بافت!) را با تکه های نارگیل شیرین نشده، آجیل، اما نم نم کره، پپتاس و دانه ها اضافه کنید.
- مراقب نم نم نم نم عسل یا آگاو باشید – آنها هنوز هم به عنوان قند اضافه به حساب می آیند.
کاسه اسموتی روز ولنتاین سالم بری
عناصر
- 2 قاشق غذاخوری پودر پروتئین توت فرنگی (من از Vegan Power Pro استفاده کردم)
- 2/3 فنجان شیر سویا، جدا (شما می توانید از هر شیری استفاده کنید – فکر می کنم لبنیات و سویا بهترین کار را دارند)
- 1 فنجان تکه های میوه اژدها منجمد
- 1 عدد موز منجمد و خیلی رسیده
- 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
- 1 قاشق چایخوری دانه کتان آسیاب شده
- 1 قاشق غذاخوری خامه نارگیل
- تاپینگ ها: نارگیل شیرین نشده، انار، توت فرنگی، توپ های میوه اژدها، تمشک، و یک قلب شکلاتی تیره (نکه های کاکائو هم کار می کنند!)
دستورالعمل ها
- در یک مخلوط کن با پودر بالا، 1/3 مایع پودر پروتئین را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
- میوه، پودر کاکائو، بذر کتان و خامه نارگیل را اضافه کنید. شیر باقیمانده را کم کنید و 1-3 دقیقه مخلوط کنید.
- قوام را ارزیابی کنید و در صورت نیاز مایع بیشتری اضافه کنید، اما صبور باشید! درست کردن یک کاسه ضخیم زمان می برد. ممکن است به بیش از 2/3 فنجان نیاز داشته باشید، اما هر بار 1 تا 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید تا از غلظت نازک آن جلوگیری کنید.
- هنگامی که به قوام یکدستی رسیدید، از یک کاردک کوچک برای ریختن قاشق در یک کاسه استفاده کنید.
- رویه ها را اضافه کنید و به کاسه خود حالت دهید
این کاسه اسموتی را درست کنید؟ می خواهیم ببینیم! شاهکار خود را به اشتراک بگذارید و ما را در اینستاگرام nutrition.awareness@ تگ کنید.
همچنین ممکن است دوست داشته باشید…
سلب مسئولیت: برخی از پست های وبلاگ ممکن است حاوی یک یا چند پیوند وابسته باشند. همه نظرات مربوط به من است.
کیت ریچاردسون یک متخصص تغذیه ثبت شده در اورلاندو، فلوریدا است. او در یک مطب خصوصی، آگاهی از تغذیه، شریک است، جایی که به رژیم‌های یویو ناامید کمک می‌کند تا با استفاده از مربیگری تغذیه ۱:۱ به اهداف سلامتی خود برسند. او مجری مشترک پادکست آگاهی از تغذیه است.