کلان چیست؟ | خانه ترکیب بندی


ماکرو یا درشت مغذی ها چربی ها ، کربوهیدرات ها و پروتئین ها هستند. مارکوها تنها مواد مغذی هستند که به بدن ما سوخت می دهند. ما برای حفظ سلامت ذهن و بدن خود به سوخت این سه کلان نیاز داریم ، به همین دلیل ما به کلمه مارکوس نیاز داریم. رژیم های غذایی زیاد باعث کاهش یا حذف ماکروها می شود. در ابتدا ، این ممکن است برای رژیم گیرندگان آسان به نظر برسد و اغلب منجر به کاهش وزن مطلوب می شود. با این حال ، ذهن و بدن ما به طور معمول نمی تواند طولانی مدت دوام بیاورد یا ماکروها را برای مدت زمان طولانی حذف کرده و وزن خود را دوباره بدست آورد. هر ماکرو نقش مهمی در سوخت رسانی به بدن ما ایفا می کند.

ماکرو چربی فقط احساس بدی دارد. آیا خوردن چربی شما را چاق نمی کند؟ خب نه. اگرچه این پر انرژی ترین کلان است ، اما هیچ ماده مغذی ذخیره چربی را افزایش نمی دهد. شما برای جذب سایر مواد مغذی ، روغن کاری مفاصل ، حفظ عملکرد مغز و حفظ دمای بدن به چربی (20 تا 35 درصد رژیم غذایی) نیاز دارید. کالری اضافی ، صرف نظر از کلان تامین کننده آنها ، باعث چربی اضافی بدن می شود. بنابراین چربی خود را بخورید ، اما سعی کنید آن را برای سلامت قلب به چربی های تک اشباع نشده یا چند غیر اشباع سالم تبدیل کنید. برخی از نمونه ها شامل آجیل ، آووکادو ، روغن زیتون و غیره است.

کلان بعدی ، کربوهیدرات ، احتمالاً شهرت بدتری نسبت به ماکرو چربی دارد. رایج ترین رژیم غذایی محدود کردن مصرف کربوهیدرات است. بیشتر دستورالعمل های سازمان بهداشت توصیه می کنند که 45-65 درصد کربوهیدرات های رژیم غذایی خود را مصرف کنید. کربوهیدراتهای ماکرو چیزی هستند که بدن شما دوست دارد آنها را اجرا کند. همچنین به ما سوخت سیستم عصبی مرکزی ، ماهیچه ها و سایر عملکردهای حیاتی بدن را می دهد. مانند چربی ماکرو ، منابع سالم کربوهیدرات وجود دارد و جایگزین های سالم زیادی وجود ندارد. کالری اضافی همان چیزی است که بدن به عنوان چربی ذخیره می کند ، بنابراین کربوهیدرات های کم مصرف و غلات کامل یا غلات کامل را انتخاب کنید. برخی از نمونه های سالم شامل جو ، بلغور جو دوسر ، ماست ، سویا ، ماکارونی گندم کامل ، برنج قهوه ای و غیره است.

آخرین پروتئین ماکرو برای بحث. به نظر می رسد هیچکس در دریافت پروتئین کافی مشکلی ندارد. این کلان اغلب بیش از حد مورد استفاده قرار می گیرد. تنها 10 تا 35 درصد رژیم غذایی شما برای دریافت پروتئین مورد نیاز است. بدن برای ساخت عضلات و اندام ها به پروتئین نیاز دارد و مغز استخوان شما را می سازد. در حالت ایده آل ، مقدار متوسطی از پروتئین باید در هر وعده غذایی استفاده شود. به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از حد پروتئین به طور خودکار عضلات بزرگتری ایجاد نمی کند. مانند دیگر ماکروهای ما ، این ماکروها نیز می توانند از منابع سالم و ناسالم ناشی شوند. منابع سالم شامل سفیده تخم مرغ ، محصولات سویا ، عدس ، طیور بدون چربی و ماهی است.

USDA توصیه می کند که 20-35 of چربی رژیم غذایی شما از کلان ، 45-65 from از کلان کربوهیدرات و 10-35 from از کلان پروتئین تامین شود. با توجه به این دسته بندی ها ، هنوز در مورد انتخاب غذا و نتایج رژیم غذایی ، جایی برای ترجیحات شخصی وجود دارد. همیشه برنامه غذایی خود را با شروع به میزان کالری مورد نیاز برای رسیدن به اهداف خود شروع کنید و سپس برنامه غذایی کلان خود را دنبال کنید و رژیم غذایی خود را مطابق با محدوده توصیه شده تنظیم کنید.

ارسال شده در رژیم غذایی ، تناسب اندام ، سلامتی

والری یک متخصص تغذیه و مربی معتبر دیابت است. او مدرک کارشناسی خود را در زمینه تغذیه و رژیم درمانی و فوق لیسانس خود را در رشته تغذیه از کالج مردیت در رالی ، کارولینای شمالی دریافت کرد. والری به مردم کمک می کند تا درک عمیق تری از غذا ایجاد کنند تا بتوانند تغییراتی پایدار در شیوه زندگی خود فراتر از زندگی در خانه ای سازه ای ایجاد کنند. او به شرکت کنندگان در تجزیه مسائل پیچیده تغذیه به اهداف واقع بینانه افتخار می کند. او معتقد است که یک رابطه متعادل و سالم با غذا ، کلید توسعه یک برنامه غذایی مادام العمر است که بدن را بدون محروم کردن از آن تغذیه می کند. والری جلسات تغذیه فردی را برگزار می کند ، کلاس های تغذیه آموزش می دهد ، گردش در مغازه های خواربارفروشی و سفرهای رستوران را تسهیل می کند و از شرکت کنندگان در سری هفتگی «چه می خورد شما» سبزی خوردن و پرخوری احساسی حمایت می کند. والری در ابتدا در سال 2011 به تیم Structure House پیوست ، سه سال وقفه کرد تا با فرزندان خردسال خود زندگی کند و در سال 2018 به تیم پیوست.

مشاهده همه پست های والری دیکرسون ، MS ، RD



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *