مزایای نان ترک – اعتبار جدید

فواید ترک خوردن نان

نان عمدتاً حاوی آرد گندم است که حاوی گلوتن، شکر، نمک، مخمر و آب است و گاهی اوقات حاوی مهارکننده های کپک و اسید فیتیک است.

بنابراین، اگر از خوردن نان خودداری کنیم، می توانیم از فواید زیر برای سلامتی خود بهره مند شویم:

۱_ تورم کمتر

۲- جذب بهتر روی، کلسیم و آهن.

۳- افزایش واضح تمرکز و کاهش حواس پرتی به دلیل کاهش سرعت سوختن کربوهیدرات ها و وابستگی بدن به چربی ها برای تامین انرژی.

۴- داشتن خلق و خوی بهتر، کاهش خشم و افسردگی به دلیل پایداری سطح قند خون و کاهش مقاومت به انسولین

۵- احساس افزایش انرژی و فعالیت.

۶- کاهش علائم چندین بیماری که مهمترین آنها دیابت است.

۷- سطوح پایین کلسترول LDL مضر.