دستور پخت شیرینی زنجفیلی AIP (خوشمزه!)


شیرینی زنجفیلی، شیرینی زنجفیلی AIP

شیرینی زنجفیلی، شیرینی زنجفیلی AIP

کوکی های شیرینی زنجفیلی AIP:

این دستور پخت شیرینی زنجبیلی AIP توسط Chené، دستور غذا و مدیر رسانه های اجتماعی آفریقای جنوبی ما. من عاشق این دستور غذا هستم و فکر می کنم واقعا از آن لذت خواهید برد!

اگر از دستور العمل‌هایی مانند این لذت می‌برید، ممکن است به کتاب «تغذیه پیشرفت متابولیک کتو» و دستور العمل‌های پیشرفته علاقه مند شوید.

شیرینی زنجفیلی، شیرینی زنجفیلی AIP

AIP کوکی های زنجبیلی

برای تجهیز

پختن

مجموع

میوه ۱۰-۱۲ بیسکویت

عناصر:

۱/۲ فنجان آرد نارگیل

۲ قاشق غذاخوری آرد پیکانی

۱ قاشق چایخوری. ژلاتین

۱/۴ قاشق چایخوری جوش شیرین

کمی نمک دریا

۱ قاشق چایخوری. زنجبیل زمینی

۱/۲ قاشق چایخوری دارچین

۱/۸ قاشق چایخوری میخک زمین

۳ قاشق چایخوری. روغن نارگیل ذوب شده

۳ قاشق چایخوری. آب سیب

۱ قاشق غذاخوری. + ۱ قاشق چایخوری ملاس بند سیاه

۱ قاشق غذاخوری. عسل خالص

۳ قاشق غذاخوری اب

دستورالعمل ها:

مرحله ۱: فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کاغذ کره را روی سینی فر بگذارید.

گام ۲: در یک کاسه، آرد نارگیل، آرد پیکان، ژلاتین، جوش شیرین، نمک دریا، زنجبیل، دارچین و میخک را با هم مخلوط کنید.

مرحله ۳: وسط مواد خشک را سوراخ کنید و روغن نارگیل ذوب شده، آب سیب، ملاس و عسل را اضافه کنید. خوب هم بزنید (به صورت دستی یا با همزن برقی قابل انجام است).

گام چهارم: آب را اضافه کرده و حدود یک دقیقه به هم زدن ادامه دهید. در حین هم زدن خمیر یخ می زند.

مرحله پنجم: خمیر را به دو توپ تقسیم کنید. خمیر را به ضخامت ۱/۴ اینچ بین دو ورق کاغذ روغنی بغلتانید. یکی دو عدد کلوچه را هربار برش بزنید و با یک کفگیر نازک به سینی فر آماده شده منتقل کنید. یا اگر از کاتر بیسکویت استفاده نمی کنید، ۱ قاشق غذاخوری توپک را بغلتانید و با کف دست صاف کنید.

گام ششم: خمیر را دوباره شکل دهید و به چرخاندن، برش دادن و انتقال خمیر ادامه دهید تا خمیر تمام شود.

گام هفتم: ۱۲ دقیقه بپزید. از فر خارج کنید و ده دقیقه قبل از اینکه در توری سیمی بردارید اجازه دهید کاملا خنک شود.

دوره های آموزشی شیرین

مبلغ به ازای هر سرویس

کالری ۴۹

٪ ارزش روزانه

چربی کل ۲ گرم

۳%

کل کربوهیدرات ها ۷ گرم

۲%

فیبر رژیمی ۲ گرم

۸%

قندها ۲ گرم

پروتئین ۱ گرم

۲%

شیرینی زنجفیلی، شیرینی زنجفیلی AIPنکات ویژه:

این کوکی ها بافت شیرینی زنجبیلی عالی هستند و ما تضمین می کنیم که کل خانواده آنها را دوست خواهند داشت. در صورت تمایل می توانید با استفاده از کاتر شیرینی زنجبیلی شکل های مرد شیرینی زنجبیلی درست کنید. اگر از کاتر کوکی با اندازه استاندارد استفاده می کنید، کوکی ها فقط باید حدود ۱۲ دقیقه در فر بمانند. برای کوکی های کوچکتر، زمان پخت را به ۷-۱۰ دقیقه کاهش دهید. اگر خمیر خیلی شکننده است، به راحتی آن را به شکل ۱ قاشق غذاخوری گلوله درآورید و با کف دست فشار دهید زیرا شکل کاتر کوکی شکل دادن به خمیرتان را در صورتی که خمیر کامل نیست سخت کند. در هر صورت، این کوکی ها برنده دستور AIP هستند.

همچنین می توانید آن را از قبل با درست کردن خمیر و فریز کردن تا زمان استفاده آماده کنید. کوکی های پخته شده را تا یک هفته در ظرف دربسته نگهداری کنید.

شیرینی زنجفیلی، شیرینی زنجفیلی AIP

نظرات دکتر جوکرز

این دستور پخت شیرینی زنجبیلی از AIP یک دستور العمل طعم عالی است که از موادی استفاده می کند که افراد مبتلا به شرایط خودایمنی و التهاب مزمن آن را تحمل می کنند. خانواده شما طعم فوق العاده این کوکی ها را دوست خواهند داشت.

رژیم غذایی AIP یا خودایمنی یک رژیم غذایی حذفی خاص است که گلوتن، غلات، شکر فرآوری شده، لبنیات، تخم مرغ، ذرت، سویا، آجیل، دانه ها و سبزیجات بادمجان را حذف می کند. بسیاری از افراد مبتلا به بیماری‌های التهابی و خودایمنی مزمن، پیشرفت‌های چشمگیری را با این برنامه غذایی محدود مشاهده کرده‌اند.

متأسفانه، یافتن دستور العمل های خوشمزه، به خصوص دسرهایی که توسط AIP تأیید شده اند، دشوار است. این دستور غذا از کاساوا، یک سبزی ریشه دار دارای گواهی AIP، و همچنین دارچین و جوز هندی که ادویه های غنی از آنتی اکسیدان هستند برای حمایت از سطح قند خون سالم استفاده می کند.

برای افرادی که از رژیم غذایی AIP استفاده می کنند، توصیه می کنم از یک مجموعه AIP با کیفیت بالا در اکثر وعده های غذایی و به خصوص با شیرینی های زنجبیلی استفاده کنند تا به بهبود سلامت گوارش و جلوگیری از التهاب ناخواسته روده کمک کند. HoloZyme کاملا فعال شده شکایات گاه به گاه روده از جمله گاز، نفخ، مدفوع شل، غذاهای هضم نشده، درد شکم و گرفتگی را کاهش می دهد.

شیرینی زنجفیلی، شیرینی زنجفیلی AIP



رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/