تهیه غذا: راز یک رژیم غذایی کنترل شده


نوشته اوینا دل پیتزو

آماده سازی غذا، که به سادگی به معنای غذاها را از قبل برنامه ریزی، آماده و طبخ کنیداین به یک ابزار مد روز در دنیای تناسب اندام و کاهش وزن تبدیل شده است. افرادی که یک برنامه ساختاریافته از آماده سازی وعده های غذایی را امتحان می کنند، معمولاً سعی می کنند وزن خود را کاهش دهند، وزن خود را افزایش دهند یا وزن خود را حفظ کنند. تمام وعده های غذایی شما از قبل پخته شده اند و اندازه وعده ها با توجه به اهداف شخصی شما تعیین می شود. بزرگترین مزیت آماده کردن وعده های غذایی این است که شما همیشه غذای مناسب را در زمان غذا خوردن خواهید داشت. به جای اینکه در زمان بروز گرسنگی بدون غذا بمانید، می توانید انتخاب های بهتری داشته باشید.

آیا خودتان این کار را انجام می دهید یا یک سرویس آماده سازی غذا اجاره می کنید؟

اگر از آشپزی در اوقات فراغت خود لذت می برید و/یا نیاز به صرفه جویی در هزینه دارید، کاندیدای ایده آلی برای تهیه وعده های غذایی خود هستید. اگر حوصله یا زمان لازم برای پخت و پز را ندارید، راه حل هایی برای شما وجود دارد.

درست کردن غذای خود به این معنی است که باید اهداف خود را به انواع غذایی که می دانید چگونه درست کنید مرتبط کنید. دانستن مقدار غذا یا اینکه کدام ماکروها به شما در دستیابی به اهدافتان کمک می کند، اگر نیاز به پختن مرغ زیاد دارید و نمی دانید چگونه مرغ بپزید، می تواند مشکل ساز باشد. من به عنوان یک مربی شخصی دارم مشتریان باتجربه ای که مهارت های اولیه آشپزی ندارند، که می تواند مصرف پروتئین کل شما را محدود کند.

استخدام یک سرویس آماده سازی غذا می تواند به شما در مدیریت زمان کمک کند. من از طرفداران پر و پا قرص Arlet’s Café هستم، یک تجارت محلی در خارج از محل زندگی خود، اما با کمی تحقیق می توانید یک کافه خوب در منطقه خود پیدا کنید. خدمات آماده سازی غذا، خرید و تهیه غذا را برای شما انجام می دهد و وعده های غذایی انفرادی را با مواد غذایی به نسبت متناسب ارائه می دهد. آنها همچنین انواع پخت و پز را به صورت فله ای ارائه می دهند و هر روز همان غذا را می خورند.

خدمات خواربار فروشی مانند Hello Fresh گزینه دیگری است. آنها مواد تشکیل دهنده اندازه گیری شده برای یک وعده غذایی خاص (صبحانه، ناهار یا شام) و دستورالعمل های تهیه آن را برای شما ارسال می کنند. این خدمات، حدس و گمان را از انتخاب مواد اولیه و یافتن دستور العمل ها دور می کند، و مانند خدمات آماده سازی غذا، تنوعی به ذائقه شما ارائه می دهد.

شما باید yoبودن است سرویس تهیه غذا؟

من به شدت شما را تشویق می‌کنم که از خدمات آماده‌سازی وعده‌های غذایی ما استفاده کنید، اما اگر مطمئن نیستید که برای شما مناسب هستند، در اینجا چند نکته وجود دارد که باید به آنها فکر کنید.

مزایای استفاده از خدمات:

  • شما زمان بیشتری برای انجام کارهای دیگر در طول هفته دارید، مانند تمرینات طولانی مدت، کمک به انجام تکالیف، پاسخ دادن به ایمیل ها، انجام وظایف و گذراندن زمان با کیفیت با خانواده، به نام چند.
  • شما همیشه آماده هستید، که استرس تصمیم گیری برای خوردن در طول هفته را کاهش می دهد.
  • شما اندازه وعده های خود را کنترل می کنید، که به شما کمک می کند در محدوده برنامه غذایی خود باقی بمانید.

معایب سرویس آماده سازی غذا:

  • آنها می توانند بسیار گران باشند، از ۱۰ تا ۱۵ دلار در هر وعده.
  • برخی از شرکت‌ها ممکن است با استفاده نکردن از تازه‌ترین مواد، کار را کاهش دهند.
  • وعده های غذایی بسته به تازگی مواد، ماندگاری کوتاهی دارند.

هنگام انتخاب یک سرویس، بیانیه ماموریت شرکت را بررسی کنید و یاد بگیرید که آنها چه چیزی را نشان می دهند. من فقط از شرکت هایی استفاده می کنم که غذاهای تازه را از تازه ترین مواد تشکیل می دهند. من همچنین از تازه بودن وعده های غذایی در هنگام ورود مطمئن می شوم. من خدمات غذای منجمد را پیشنهاد نمی‌کنم، زیرا انجماد غذا می‌تواند هر گونه نقص را بپوشاند. به عنوان مثال، بویایی، زیبایی بصری، یا دیدن قالب.

حالت درست کردن غذای خود

اگر قصد دارید غذای خود را تهیه کنید، این مزایا و معایب را در نظر بگیرید. اگرچه من از آشپزی لذت می برم، اما بعضی روزها راحت تر از روزهای دیگر هستند.

نکات مثبت آشپزی:

  • شما کنترل کاملی بر آنچه که می خورید و وعده های غذایی خود را حفظ می کنید.
  • می توانید مقدار زیادی پول پس انداز کنید. پس از انجام محاسبات، متوجه شدم که پختن غذا برای من ۱.۶۰ تا ۳ دلار هزینه دارد.
  • شما می توانید سریعتر به اهداف خود برسید زیرا شما مسئول مدیریت پیشرفت شخصی خود هستید.

موارد منفی از غذای خانگی:

  • پخت و پز در مقادیر زیاد و خوردن یک غذا در پنج روز متوالی می تواند کسل کننده باشد.
  • بسته به محدودیت های موجود در دستور غذا، ممکن است تنوع کمی در وعده های غذایی شما وجود داشته باشد.
  • شما ساعت ها را در آشپزخانه سپری می کنید به جای اینکه کارهای دیگر را انجام دهید.

در نهایت تصمیم شخصی است. فقط شما می دانید که چه کاری می توانید انجام دهید و چه چیزی می توانید از عهده آن برآیید. دریافته‌ام که وقتی از ترکیب این دو استفاده می‌کنم موفق می‌شوم، هر وقت بتوانم وعده‌های غذایی خودم را درست می‌کنم و بسته به شلوغی هفته‌ام، مقداری غذای آماده سفارش می‌دهم.

اکثر مردم در واقع مقدار قابل توجهی از پول خود را صرف غذا خوردن در بیرون خانه می کنند. اگر این شما را توصیف می کند با خودتان صادق باشید. وقتی سرویسی را استخدام می کنید، می دانید که دقیقاً همان چیزی را می خورید که برای به حداکثر رساندن اهداف خود نیاز دارید. وقتی غذای خود را درست می کنید، می دانید که در پول خود صرفه جویی خواهید کرد و همیشه آماده خواهید بود. به این ترتیب، وقتی دفتر پیتزا سفارش می‌دهد، می‌توانید از وسوسه‌ها دوری کنید و به یکی از وعده‌های غذایی خود که از قبل آماده کرده‌اید برسید – و پیتزا را برای آخر هفته ذخیره کنید.


رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/