تحقیقات نشان می دهد که از هر سه نفر در سراسر جهان تا سال 2030 هنوز از سوخت های آشپزی آلوده استفاده خواهند کرد

تحقیقات نشان می دهد که از هر سه نفر در سراسر جهان تا سال 2030 هنوز از سوخت های آشپزی آلوده استفاده خواهند کرد


خبرهای جدید-تحقیقات جدید هشدار می دهد که تقریباً یک سوم مردم در سراسر جهان هنوز از سوخت و تکنولوژی آشپزی آلوده استفاده می کنند-منبع اصلی بیماری و تخریب و ویرانی محیط زیست در سال 2030.

این نسبت در جنوب صحرای آفریقا بیش از چهار تا پنج نفر است ، جایی که تعداد افرادی که عمدتا از سوختهای آلاینده استفاده می کنند با سرعت هشداردهنده ای در حال افزایش است.

یک مطالعه جدید توسط محققان بریتانیایی و سازمان بهداشت جهانی (WHO) تخمین زده است که تنها 3 میلیارد نفر در سراسر جهان – از جمله بیش از یک میلیارد نفر در آفریقای جنوبی – هنوز از سوختهای آلاینده ، عمدتا سوخت چوب استفاده خواهند کرد. و زغال سنگ در پایان دهه.

این سوخت های “کثیف” منبعی برای سلامت هستند آنها سطوح بالایی از آلودگی هوای داخل خانه را ایجاد می کنند – قرار گرفتن طولانی مدت در معرض خطر بیماری های قلبی ، ذات الریه ، سرطان ریه و سکته مغزی.

در حالی که درصد جمعیت جهان از سوختهای آشپزی عمدتا آلوده از دهه 1990 به طور مداوم در حال کاهش است ، این روند در حال حاضر نشانه هایی از ثبات را نشان می دهد. شش نفر از ده نفر در مناطق روستایی هنوز به سوخت های زیستی مانند چوب و زغال سنگ وابسته هستند.

گزارشات WHO و دیگران نشان می دهد که سالانه میلیون ها مرگ ناشی از سوخت های داخلی ناشی از این سوخت ها است – در مقایسه با مرگ و میر ناشی از آلودگی هوای خارجی. در عین حال ، وظیفه جمع آوری سوخت اغلب به زنان و کودکان واگذار می شود ، که این امر فرصت های آموزشی را کاهش می دهدیا درآمدزایی

سوخت های آلوده عامل اصلی تخریب محیط زیست و تغییرات آب و هوایی هستند ، با برآورد پخت و پز زیست توده مسکونی برآورد می شود که انتشار جهانی کربن سیاه توسط انسان سالانه 25 درصد کربن سیاه را تشکیل می دهد.

محققان اصرار داشتند که مطالعه جدید جدید نشان می دهد ، اگرچه پیشرفت هایی حاصل شده است ، اما جستجو برای دسترسی جهانی به آشپزی تمیز تا سال 2030 “بسیار دور است”.

او معتقد است که رهبران و سیاست گذاران جهان باید در کوتاه مدت پیشرفت چشمگیری داشته باشند تا به مقابله با خطرات بهداشتی و زیست محیطی آلودگی هوای داخلی کمک کنند.

این مطالعه در Nature Communications در 4 منتشر شده استث از اکتبر 2021

نویسنده اصلی مطالعه ، دکتر. الیور استونر ، که در دانشگاه اکستر تحقیق کرده بود اما اکنون در دانشگاه گلاسکو است ، می گوید: این تعداد سالانه 10 لخون افزایش می یابد.

هدر ادیر روحانی ، تانتریکیک نویسنده ارشد که در زمینه سلامت و انرژی در بخش محیط زیست ، تغییرات آب و هوایی و سلامت در مقر WHO در ژنو رهبری می کند ، بر اهمیت مقابله با عوامل اصلی آلودگی هوای داخلی تأکید کرد و گفت: اتخاذ مداوم اقدامات آشپزی تمیز می تواند از بیماری ها جلوگیری کرده و سطح زندگی مردم فقیر را بهبود بخشد و از آب و هوای ما نیز محافظت کند. ”

نیاز اساسی برای دسترسی به آشپزی تمیز در سطح جهانی در دستور کار سال 2030 برای توسعه پایدار ، که توسط همه کشورهای عضو سازمان ملل متحد تصویب شده است ، یکی از سه هدف اهداف توسعه پایدار (SDGs) گنجانده شده است.، “برای اطمینان از دسترسی به انرژی مقرون به صرفه ، قابل اعتماد ، پایدار و مدرن”.

به عنوان بخشی از وظیفه خود برای نظارت و اطلاع رسانی سیاست های مربوط به این هدف ، WHO برآوردی از HAP و عملکرد ناشی از بیماری را منتشر می کند ، کسانی که به طور سنتی از سوخت های آلوده به صورت گروهی استفاده می کنند ، صرف نظر از تنوع سوخت مورد استفاده.

برای مطالعه جدید ، محققان از مدل سازی پیچیده با داده های نظرسنجی خانوارها به طور فزاینده استفاده کردند و دقیق تر نشان دادند که هنوز از سوختهای آشپزی آلاینده چقدر استفاده می شود.

این تحقیق برآوردهای جامع و قابل اطمینان ارائه می دهد برای استفاده از شش نوع سوخت – برق ، سوخت های هوادهی ، نفت سفید ، زیست توده ، زغال سنگ ، زغال سنگ – و همچنین مصرف سوخت تمیز و آلاینده از 1990 تا 2020 ، و برآورد بعدی تا سال 2030.

برای برآوردن موج جدید تحقیق و سیاست با هدف مقابله با آلودگی هوای داخلی ، همه برآوردها ، از جمله مقالات ، در دسترسی آزاد منتشر می شود.

از جمله یافته های تحقیق می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • تعداد کل افرادی که از سوخت های آلوده استفاده می کنند در 3 دهه گذشته به کمتر از 3 میلیارد نفر کاهش یافته است.
  • برآوردها نشان می دهد که 2.7 میلیارد نفر – کمتر از یک نفر از هر 3 نفر – تا سال 2030 به سوخت های آلوده آشپزی وابسته خواهند بود.
  • جنوب صحرای آفریقا در حال حاضر بزرگترین جمعیت منطقه ای است که از سوختهای آلاینده در درجه اول برای پخت و پز استفاده می کند ، با شرایط معمول تجاری انتظار می رود در 5 سال آینده به 1 میلیارد نفر برسد.

ذغال سنگ به محبوب ترین سوخت در مناطق شهری جنوب صحرای آفریقا تبدیل شده است.

دکتر.

پیش بینی سوخت های آشپزی داخلی در سطح جهانی و ملی از 1990 تا 2030، منتشر شده در Nature Communications در 4ث اکتبر 2021 (DOI: 10.1038 / s41467-021-26036-x)



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *