بهشت دلالان سب کوگلوی و بویراحمد در سایه زیرساخت های ضعیف


بر اساس گزارش کرونا، کشاورزی و باغداری از مهمترین بخش های اقتصادی کشور از نظر تولید و اشتغال است و در نتیجه کهگیلویه و بویراحمد به دلیل شرایط منحصر به فرد، موقعیت مکانی و توانمندی های بالقوه یکی از قطب های کشور است. . با تولید حدود ۳۰۰ هزار تن میوه و باغداری محسوب می شود.

سیب و انگور سهم عمده ای از تولید محصولات باغی در کهگیلویه و بویراحمد را به خود اختصاص داده است، اما این دو محصول به صورت عمده و بدون فرآوری لازم به فروش می رسد.

با فصل برداشت محصولات مزرعه و کیسه، بازرگانان زیادی از نقاط مختلف برای خرید محصولات کشاورزی از شهرستان پیدا می شوند.

این کار سرمایه‌داران است و با بهره‌برداری از شرایط نامناسب برای زیرساخت‌های لازم از جمله کمبود صنایع تولیدی و نبود فضای ذخیره‌سازی سردخانه کافی و مناسب، ثروت کشاورزان شواب را به حراج می‌گذارند.

فرصت باغبان محدود است و جایی برای نگهداری میوه هایش ندارد، باید به بازرگانان چراغ سبز نشان دهد و میوه ها را به قیمت پایین به آنها بفروشد.

باغبانی که روز و شب خود را به تولید محصول خود می گذراند، یک شبه به تارج می رود و اگر ضرر نکند، اندکی سود می برد.

در سال‌های گذشته شاهد بودیم که برخی از سیب‌کاران در نقاط مختلف شهرستان به دلیل خرید بی‌رویه سیب و اقتصادی نبودن باغ‌هایشان اقدام به قطع درختان کردند.

کشاورزی و باغداری با توجه به شرایط آب و هوایی مساعد و جریان زیاد آب و با وجود ناملایمات فراوان و عدم کسب سود برای کشاورزان از جمله هزینه های نهاده های کشاورزی مانند کود، تهیه سبد، شغل اصلی مردم این کشور است. و با اجاره محصولات به بازارها، مصرف کنندگان به حرفه خود ادامه می دهند.

بازار سیب در فصل برداشت نیازمند مقررات و حمایت جدی بخش دولتی است و بخش خصوصی می‌تواند با سرمایه‌گذاری، صادرات و ذخیره‌سازی این محصول به اقتصادی‌تر شدن این فعالیت‌ها کمک کند.

هیچ کس برای خرید تضمینی به باغبان مراجعه نکرد

یکی از باغداران شهرستان کاکان بویراحمد به خبرنگار ایرنا گفت: تا این موقع از سال ضمانت خرید سیب از جهاد کشاورزی و تعاون روستایی دریافت نکرده ایم.

و این کشاورز افزود: همانطور که بازرگانان خرید را به روزهای پایانی برداشت سیب موکول می کنند، باغدار نیز چاره ای جز فروش سیب های خود به آنها ندارد.

سردخانه های غیر صنعتی

پیرمردی که حدود ۵۰ سال است در این منطقه کشاورزی می کند، گفت: سال گذشته بسیاری از کشاورزان این منطقه سیب های باغ های کاکان و یاسوج را در انبارهای سردخانه ای نگهداری می کردند که مقدار زیادی سیب آنها در آنها پوسیده شد. سردخونه.

وی ادامه داد: دلیل این امر عدم ساخت سردخانه در استانداری است که در این زمینه بسیار محسوس است.

این کشاورز سالمند گفت: سردخانه صنعتی مرغوب در این استان وجود ندارد و سیب باید به سردخانه شیراز حمل شود.

وی افزود: بنابراین در نهایت سیب کاکان مرغوب در میدان میوه و تره بار شیراز به فروش می رسد و مردم یاسوج و سایر نقاط استان پس از مدتی مجبور به خرید این سیب ها با قیمت بسیار بالاتری می شوند. .

وی گفت: دلالان سیب کاکان را حدود ۱۰ تا ۱۵ تومان از بغداد خریداری می کنند و سپس به شیراز حمل می کنند.

نیمی از ظرفیت سردخانه های کهگیلویه و بویراحمد خالی است

مدیر کل تعاون روستایی استان کهجیلویه و بویار احمد بدون اشاره به کمبود سردخانه صنعتی در این استان گفت: با وجود اینکه چندین بار نبود زیرساخت سردخانه برای نگهداری سیب در استان اعلام شده بود، اما نیمی از جمعیت استان ظرفیت سردخانه های تعاونی روستایی خالی است.

علی بخش شجاعی گفت: باغداران می توانند سیب را از باغات خود به سردخانه های تعاونی روستایی تحویل دهند و تنها ۲۵ درصد از قرارداد ذخیره سازی اولیه سیب از آنها اخذ می شود.

وی افزود: یعنی دیگر مجبور نیستند سیب های خود را در این موقع از سال به قیمت پایین بفروشند و بعد از چند ماه می توانند سیب های خود را با قیمت بالاتر بفروشند و این یک حمایت برای کشاورز خواهد بود.

مدیرکل تعاون روستایی کهجیلویه و بویراحمد تایید کرد: ما ادعا نمی کنیم که نگهداری سیب در سردخانه های این تعاونی به هیچ وجه منجر به فساد سیب می شود.

شجاعی گفت: تعاون روستایی شهرستان کهجیلویه و بویراحمد آمادگی کامل برای پذیرش و خرید محصولات باغداران این شهرستان را دارد.

ظرفیت سردخانه محدود در کوگیلویه و بویراحمد

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کوگلویه و بویار احمد گفت: ۳۰۰ هزار تن محصول با ظرفیت ذخیره سازی در استان تولید می شود اما تنها ۱۲ هزار تن ظرفیت نگهداری سردخانه در منطقه وجود دارد.

علی معتمدپور بیان کرد: سالانه یک میلیون تن محصولات کشاورزی در کهگیلویه و بویراحمد تولید می شود که ۳۰۰ هزار تن آن در سردخانه ها قابل نگهداری است.

وی افزود: ظرفیت سردخانه استان به دلیل تولید ۳۰۰ هزار تن محصول قابل انبارداری کمتر از تولید منطقه است.

وی تصریح کرد: بین تولید محصولات کشاورزی و ظرفیت نگهداری سردخانه تفاوت فاحشی وجود دارد.

معتمدپور با اشاره به مشکلات ذخیره سازی محصول افزود: اولویت سرمایه گذاری سازمان کشاورزی در بحث صنایع تبدیلی و تکمیلی بیشتر مربوط به مباحث سردخانه است.

نبود صنایع تولیدی حلقه مفقوده توسعه کشاورزی در کهگیلویه و بویراحمد است.

محصول اپل بخش بزرگی از تولید محصولات باغی در کهگیلویه و بویراحمد را به خود اختصاص داده است، اما این محصول به صورت خام و فرآوری نشده به فروش می رسد.

یکی از چالش های اساسی در توسعه و موانع جدی فروش و کسب سود از محصولات باغی، نبود صنایع تبدیلی و سردخانه ای برای ذخیره سازی است.

باغداران مجبورند به بازرگانان چراغ سبز نشان دهند تا سیب هایشان پوسیده نشود و بتوانند محصول خود را بفروشند.

راهبرد دولت سیزدهم ایجاد سردخانه و صنایع تبدیلی در مناطق مختلف استانداری با ایجاد مشوق های سرمایه گذاری و تسهیل در روند صدور مجوز برای سرمایه گذاران است.

راه اندازی سردخانه در کنار باغات سیب این استان و محل های تولید این محصول باعث کاهش ضایعات محصول، تنظیم بازار قیمت آن، کاهش هزینه های حمل و نقل، ایجاد اشتغال پایدار، افزایش سرمایه گذاری و رونق اقتصادی می شود.

نه تنها باغداران به دلیل نبود سردخانه، تولید و بازار میوه و تره بار ضرر خواهند کرد، بلکه مصرف کنندگان در استان نیز متضرر خواهند شد.

به دلیل نبود مکان مناسب برای نگهداری میوه، محصولات استان یا با قیمت پایین به بازرگانان فروخته می شود و یا به استان های همجوار صادر می شود و پس از گذشت چند ماه در کهگیلویه و بویراحمد با قیمت بسیار بالا به فروش می رسد. بازارها

ایجاد صنایع تبدیلی و سردخانه ها و رونق بخش کشاورزی

یک کارشناس جهاد کشاورزی می‌گوید: ایجاد صنایع تبدیلی و سردخانه‌ای در کنار بازاریابی تجاری و بسته‌بندی ظریف محصولات، مهم‌ترین راهبرد در رونق این بخش خواهد بود.

علی دفربنه به ضایعات سنگین محصولات کشاورزی از زمان برداشت تا عرضه محصولات در کهجیلویه و بویراحمد اشاره کرد و خاطرنشان کرد: کمبود صنایع تولیدی و تکمیلی منجر به افزایش چشمگیر قیمت نهایی محصولات و کاهش قیمت شد. در نرخ تولید

وی گفت: اکنون بسیاری از محصولات کشاورزی و باغی در استان های کهگیلوه و بیرحمد از جمله سیب، انگور، گردو و حتی عسل با نام تجاری و در بسته بندی و برند سایر استان ها به فروش می رسد.

داوربنا افزود: ایجاد سردخانه های زیر صفر و بالای صفر در کنار مراکز تولیدی و باغی در این شهرستان باعث کاهش ضایعات محصولات، کاهش هزینه های حمل و نقل، تنظیم بازار، کاهش مصرف سوخت، ایجاد اشتغال پایدار و افزایش سرمایه گذاری و اقتصاد می شود. رفاه خواهد بود.

این کارشناس جهاد کشاورزی تاکید کرد: آمارها حاکی از آن است که در صورت عدم توسعه و بی توجهی به ساخت سردخانه ها و صنایع تولیدی، بیش از نیمی از محصولات کشاورزی و باغی این استان خام و با قیمت پایین رها می شود.

وی بیان کرد: فقر و کمبود جمعیت، وجود فرهنگ خشن فروش، سخت گیری های بی مورد بانک ها در اخذ تسهیلات لازم برای راه اندازی سردخانه ها و نبود امنیت شغلی از مشکلات اساسی سرمایه گذاران و متقاضیان است. .

داوربنا ادامه داد: برخی از باغداران کهگیلویه و بویراحمد نیز نبود سردخانه و انبار را بزرگترین آسیب در رونق و افزایش راندمان تولید محصولات خود می دانند.

وی سختگیری بانک های فعال در زمینه ارائه ضمانت نامه و برخی بروکراسی های اداری برای دریافت استعلام جواز تاسیس، عدم اعطای تسهیلات کم بهره و بی توجهی مسئولان و متولیان امر به امور اقتصادی و کشاورزی را از جمله این موارد دانست. موانع دیگر در بهبود وضعیت صنعت فرآوری محصولات باغی و زراعی مذکور در این استان.

استراتژی تشویقی دولت برای تولیدکنندگان سیب

سیاست راهبردی دولت حمایت از تولیدکنندگان و باغداران است و در این راستا با اطمینان از خرید سیب از کشاورزان سد محکمی در مقابل بازرگانان خواهد بود تا محصول کشاورزان برای یک بار از بین نرود. سال .

در سفر ۱۴۰۰ مهر رئیس جمهور به کهگلویه و بویار احمد یکی از مهمترین مصوبات این سفر خرید تضمینی سیب بود. و قبل از سفر رئیس جمهور و هیئت همراه به استان سیب درجه یک را از – بوستانی کوگیلویه و بویار احمد به مقدار محدود ۲۰۰ تن برای مصرف شب خریداری کردند و جشن گرفتند.

با اجرای این تصمیم، ۲۵ تا ۳۰ هزار تن محصول سیب صنعتی به صورت تضمینی برای بهره برداران این منطقه خریداری شد.

پیش از این تجار در سال های گذشته سیب های درجه سوم (صنعتی) را از مزارع کهجیلویه و بویراحمدی با قیمت پایین خریداری می کردند اما اکنون به قیمت تضمینی خریداری می شود تا کشاورزان استان انگیزه بیشتری برای تولید داشته باشند.

خرید مستقیم محصولات از باغداران و حذف نمایندگی ها

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کوگیلویه و بویار احمد گفت: تصمیمات مستقیمی برای خرید محصولات باغداران استان گرفته شد تا کسبه حذف شود.

معتمدی پور افزود: جهاد کشاورزی با هدف حذف دلالان و دلالان کشاورزی برنامه ریزی برای خرید محصولات کشاورزی از باغداران را در دستور کار قرار داده است.

وی تقویت فعالیت تعاونی ها در این راستا را ضروری دانست و ادامه داد: خرید سیب تولیدی باغداران منطقه آغاز شده و با در نظر گرفتن کیفیت سیب از طریق تعاونی ها انجام می شود.

رئیس جهاد کشاورزی استانداری با بیان اینکه امسال تولید سیب در استانداری به ۱۰۰ هزار تن می رسد، گفت: با توجه به کیفیت از ۸ تا ۱۳ هزار تومان قیمت گذاری داریم.

وی افزود: خرید سیب و درخت صنعتی نیز در دستور کار است.

معتمدی پور کیفیت سیب های استان را از بهترین های کشور دانست و گفت: توسعه ظرفیت های سردخانه ای و فرآوری به اشتغال و بهبود تولید محصولات ماندگار کمک می کند.

وی همچنین به اهمیت حمایت از کشاورزان اشاره کرد و گفت: تقویت تعاونی ها و توسعه زیرساخت ها در رفع بسیاری از مشکلات کشاورزان موثر است.

خرید سیب از باغداران شهر دانا به صورت توافقی انجام می شود

مدیر تعاون روستایی ما از خرید سیب صنعتی درجه یک از باغدار این شهرک خبر داد.

عابدین مرادی گفت: طبق برنامه ریزی صورت گرفته سیب های شهرستان دانا درجه یک به ویژه سیب های سفت هستند که طبق توافقنامه از باغداران با توجه به کیفیت از کیلویی ۸ تا ۱۱ هزار تومان خریداری می شود.

وی افزود: سال گذشته و بر اساس مصوبه سفر رئیس جمهور و با همکاری دولت و وزارت جهاد کشاورزی خرید سیب صنعتی یعنی سیب سفت درجه ۳/۳ تضمین شد که طی آن بیشتر بیش از ۶۰۰۰ تن سیب صنعتی به صورت تضمینی و با قیمت مصوب از دولت از کشاورزان خریداری شد.

مدیر تعاون روستایی شهرستان دینا تصریح کرد: امسال در راستای کمک به کشاورزان سیب صنعتی به صورت توافقی خریداری می شود.
وی به کاهش تولید سیب در شهرستان شیرد طی سال جاری اشاره کرد و گفت: تولید سیب امسال نسبت به سال گذشته به دلیل سرمازدگی باغات و عدم گلدهی مناسب درختان کاهش یافت.

بر اساس برآوردها بیش از ۴۵ هزار تن سیب مرغوب از باغات شهرستان دینا که مرکز اصلی تولید این میوه در کهجیلویه و بویراحمد است، برداشت می شود.

سطح زیر کشت باغات سیب دینا ۱۸۰۰ هکتار است و از هر هکتار به طور متوسط ​​۲۵ تن میوه برداشت می شود.

۷۰ درصد سیب های تولیدی شهرستان الدانا عالی و مرغوب و ۳۰ درصد صنعتی است و از ارقام این محصول در شهرستان می توان به سیب های قرمز، طلایی، صورتی و ترش اشاره کرد.

سطح زیر کشت باغات سیب در کهگیلویه و بویراحمد بیش از ۶ هزار هکتار است که از هر هکتار به طور متوسط ​​۲۰ هزار تن از این میوه ها برداشت می شود.

امید است با حمایت ویژه بخش خصوصی قوی و با نظارت و تسهیلات مستمر و استقرار صنایع پایین دستی، چهره کشاورزی سنتی را به صنعتی در سطح کشور تبدیل کرده و زمینه را برای افزایش بهره وری و بهره وری فراهم کنیم. تولید محصولات ارگانیک

در حال حاضر ۱۸۰۰ کشاورز در کهگیلوی و بویراحمد به تولید سیب اشتغال دارند.

سالانه ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزار تن میوه از جمله سیب، مرکبات، صیفی جات و سایر میوه ها در باغ کوگیلوه و بویراحمد تولید می شود.

در این بخش ۲۷۰ هزار هکتار زمین کشاورزی وجود دارد و ۹۷۲ هزار تن محصولات کشاورزی در کهگیلوی و بویراحمد تولید و برای مصرف روانه بازارها می شود.

با وسعتی در حدود ۱۶۲۴۹ کیلومتر مربع، سرزمینی مرتفع و کوهستانی با آب و هوای سرد و گرمسیری در جنوب غربی ایران است.

منبع: ارنا